【荐】端午粽子的作文30篇
端午佳节,粽香四溢,这不仅是家人团聚的美好时刻,也是传承与弘扬中华传统文化的重要时节。为了让大家更好地感受这一传统节日的魅力,我们精心挑选了几篇关于端午粽子的优秀作文,希望能激发你的灵感,带你领略不一样的文化风情。无论是对传统习俗的好奇,还是对写作技巧的探索,这些范文都将是一次宝贵的学习之旅。快来一起阅读吧!
端午抒情作文端午的粽子 篇1
一股浓浓的粽香,飘入我的鼻子。一声声强而有力的击鼓声,伴随着坚定的呐喊声传进我的耳朵。不错,今天就是一年一次的端午节。
端午节,是中国特有的节日,它的活动项目有很多。吃粽子、吃咸鸭蛋、赛龙舟、撞蛋……在这些活动中,我最喜欢的还是有趣的“赛龙舟”。
据说,赛龙舟是因为爱国诗人屈原投江,人们不想让鱼群吃掉屈原的身体,所以开船驱散鱼群而由来的。还有的说是渔夫捉到了一条小水蛇,剥掉了它的一片鳞,解除了它的封印,结果小蛇变成了一条龙。为了纪念这件事,人们就举行了赛龙舟。
龙舟比赛快要开始了。选手们个个都摩拳擦掌,信心十足。徐徐吹过的微风,仿佛在为选手们加油助威。河面上,水流静静地流淌着,也静静地期盼着比赛的开始。天空中,云朵悠闲地飘着,好似也想看看这场激烈的比赛。快看!运动员那健壮的体魄,有力的双手,正蓄势待发,准备书写一篇新的龙舟篇章。
比赛开始了,一队又一队的队伍出发了,我数了数,一共有六队。每一队都穿着统一的服装,戴着统一的帽子,齐头并进。看,他们那整齐划一的动作,好似只有一个人在操作。他们的手不停地挥舞着,一会儿快,一会儿慢,一会儿往前,一会儿往后,呐喊声一阵高过一阵。他们的眼神是那么坚定,动作是那么卖力,在击鼓手一声声响亮的击鼓声中,奋起直追前面的队伍。
时间一分一秒地过去了,一转眼已经到了后半段了。人群的欢呼声越来越响了,选手们又进入了他们的“战斗”。龙舟的速度越来越快,仿佛龙群在江水中急速飞腾。渐渐的,渐渐的,50米,20米,10米,终点越来越近,只最后6号队伍把后面的五条龙舟远远地甩在后面,冲线了!
赛龙舟真是一项激烈的比赛啊!
端午抒情作文端午的粽子 篇2
据说:古代诗人屈原五月五投汨罗江,人们到江上打捞他的尸时体却找不到,人们为了让鱼虾不伤害他,而把粽子投到江里喂鱼虾。现在人们已经不把粽子投到汨罗江里,但是粽子却成了每年端午节不可缺少的习俗。
昨天下课,李老师给我们发一个粽子,让我们品尝品尝,李老师说:“明天,把粽子叶带过来,回家洗一洗就不沾了,把绳子准备好了。晚上把米浸泡好,明天把准备好的材料带过来。”晚上,我按照老师说的去做,把粽子叶洗了一遍,又把绳子放进书包里,我又拿了一勺米,放在小碗里,又把水放在小碗里。第二天,我高高兴兴的来到学校,只见老师走上讲台高兴地说:“有哪位同学会包粽子那?”只见王少航高高兴兴地举起手来,李老师说:“那就有请王少航王老师教我们吧!大家热烈欢迎。”王少航兴奋地走上讲台,举起粽子叶说:“先把粽子叶做成漏斗形,然后再放三分之一的米,再放一些陷,然后再用米把陷给埋住,接着用漏形的上方往下折,最后用绳子把它缠结实,这就ok了。”咦,我的粽子怎么会漏米哪?这使我大惑不解,老师让我继续做。
我包的第一个粽子漏米,又是一个三角形的,我看着第一个粽子,心里又一个个不愿意,我怎么这么笨呀!连一个简单的不能再简单的一道题,却不会做。看着眼前的这个小小的粽子,我有点想放弃了。当我在放弃时,我想到了妈妈对我说过的话,她说:“你不能在你不知道这道题是怎么做时,或是某件事时你都要坚持下去,绝不能向不会的题或事情低头。我相信世上无难事,只怕有心人。加油!我决不向困难低头,我要战胜困难。
端午抒情作文端午的粽子 篇3
粽子是我国的传统美食。几乎家家户户都会在端午节这天包粽子来吃,当然也有人因为忙而出去买。
粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。粽子的种类也有很多,比如豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽……
粽子制作的过程是要很久的,虽然听起来简单,可每一步都要很久。
因为糯米要泡一个晚上,所以前一天,妈妈就开始准备了。妈妈把糯米倒在一个大盆里,在加水进去反复搓洗,搓洗2~3次就干净了。最后加水进去泡到第二天早上。
第二天,妈妈先把粽叶放在开水里煮10分钟,再捞出来洗干净。接下来就开始处理猪肉了。妈妈把肥瘦分明的猪肉切成一块一块的,放到盆里加入各种调味品,最后用手抓匀,这时猪肉的颜色就变了,变得越来越诱人了。
材料都准备好了,妈妈坐在凳子上,开始包起了粽子。妈妈包粽子看起来是那么流畅、轻松、熟练。不一会儿,一个好看的粽子就包好了。妈妈首先把两张粽叶重叠在一起对折成一个漏斗型,再舀一勺米进去,然后放几块猪肉,用米填住,最后把粽叶对折一下再用绳子绑好,就这样,一个结结实实的粽子就包好了。看妈妈的样子那么轻松,我学着包了一下,我包了好几次,但是都有糯米漏出来,包粽子可真难啊!
妈妈安慰我说,“没事,多试几次就好了,熟能生巧嘛!”妈妈一边指导我一边包,在妈妈的指导下,我终于包好了一个粽子,但是样子很丑。把粽子都包好了之后就该下锅煮了,妈妈在一个大锅里放水,再把粽子放下去。大概煮了3~4小时,粽子快要出锅了。盖子还没打开,粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来,我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香,口水都要流出来了。轻轻剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来,露出乳白色的糯米,咬了一口,好吃极了。
粽子不仅代表妈妈对家的爱,还体现出了中国历史的源远流长。
端午抒情作文端午的粽子 篇4
五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。听到这首儿歌,就让我想起了端午节。每年五月初五,是我国传统的节日端午节。端午节要吃粽子。早晨,家家吃粽子纪念屈原。
又是一年端午节到了,我很想学会包粽子,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的杰作发笑:这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?我不好意思的笑了起来。
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里解放出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的粽肉了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
描写端午的粽子作文端午的粽子 篇5
轻轻地咬这粽子,仿佛又看见了——
炎炎烈日下,家家户户倾巢而出,忙着采摘芦叶。差不多村上的妇女孩子都出动了,成群结队的。不久,河岸边处处洋溢着此起彼伏的笑声。
采摘完芦叶,便可以回家包粽子了。在我眼中,包粽子仿佛是一门艺术:先把采来的芦叶用沸水煮半个小时,取出来后用凉水浸泡一个小时左右,再用刀把叶柄切平了,就可以开始动手包了。粽子的主要原料是糯米,糯米的香味很浓。我们还可以加入一些花生,蛋黄,蜜枣等等,味道都是与众不同的。我的最爱莫过于是咸肉粽子了,它的味道是很特殊的,咸中带点儿糯米的米香味儿。有一天,我跟着妈妈到外婆家包粽子,看着外婆娴熟的技术让我不禁摸了摸自己的鼻子,讪笑起来。可到头来,我还是没忍住,亲自动手做了一个咸肉粽子,虽然样貌不咋地,但味道比起那些老手,也是有过之而无不及。
粽子的形状更是层出不穷,我一天所见所尝的`就不下十个。最常见的就属“宝塔粽”,差不多就是一个立体的方锥形,是所有粽子中个头最大的。还有一些比较常见的,像菱粽、方粽,子母粽等。其中还有一种“鸳鸯粽”,就是二个相同大小的粽子用红线连结在一起,就应了一句俗语“千里姻缘一线牵”。个个美观大
端午抒情作文端午的粽子 篇6
端午来源于屈原的故事:爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,他反而被逐出宫中。屈原气得不得了,跳进了汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。后来,大家把竹筒盛米改为粽子,把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。我们全家都非常敬佩屈原,因此,我们家每年都过端午。
端午的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手――我的妈妈。每年端午的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:用芦苇的叶子包的粽子最香。所以,每年端午妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最后用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后,妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味,然后就可以吃了!妈妈包的粽子十分香,香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以,每当吃粽子时,我总是吃得很多!
过端午除了要吃粽子,还要赛龙舟哟!
我最喜欢看赛龙舟了,几十个水手都拿着桨,奋力地划着,擂鼓的水手士气高昂,用力地敲着。“加油,加油!”场外的拉拉队激情洋溢,发出雷鸣般的呐喊声、助威声,水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。
吃粽子、赛龙舟,这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午。
端午抒情作文端午的粽子 篇7
今天,是农历的五月初五,也就是端午节。哈哈,又到了吃粽子的季节了!我想到了欧阳修的诗《渔家傲。五月榴花妖艳烘》,他在诗中写道:“五月榴花妖艳烘,绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽。”榴花正红,细雨正绵,角粽正香,这是多么令人向往的日子!
粽子的形状有各种各样的,有三角形的,有方型的,有椭圆形的但不管什么形状,美味的粽子让人们看了尝了以后都赞不绝口。
我见过广东粽子,它给我留下了很深的印象。广东粽子都非常地大,非常地惹人爱。你看,它的外套翠绿翠绿的,像穿着一件翠绿的丝绸袍子,腰间还系着白白的丝带呢。它不但外表美不胜收,心灵也美。撕开粽叶,露出白白的糯米团,轻轻咬一口,那洁白的心灵中包含了一颗赤热的心,那是一枚赤枣。又有一个粽子,它的中间有着一粒粒的鸭肉粒鸡肉粒,这让粽子有了很多嚼劲。另一个粽子中间,有一个圆圆的鸡蛋黄,在里面像一个小太阳一样躺着。有时主人还会端来一盘剥去粽叶的粽子,那一个个纯白无瑕的粽子上有一粒粒白糖,像镶嵌着一颗颗钻石一样。这样的粽子,哪里仅仅只是食物,分明就是一个个艺术品啊!
吃粽子是为了纪念屈原的,当年屈原受到冤屈,被流放到很远的地方。当他得知自己的祖国灭亡之后,抱着石头跳江自杀。人们为了纪念这位爱国主义诗人,于是每年屈原跳江的这一天,人们就会用竹叶包一些糯米,扔到江中,还会在江面上举行龙舟比赛,让中国人永远都忘不了这位伟大的爱国主义诗人。经过千年演变,粽子也成为了人们餐桌上的一道佳肴。当然,每当我们吃到粽子,一定会想到那位忧国忧民的诗人。
现在,我也拿起一枚粽子,解开粽叶,将雪白的'粽子蘸上白糖,轻轻放入口中,咬上一口,真甜啊!这粽子,甜得就像我们现在的幸福生活一样!
端午抒情作文端午的粽子 篇8
“五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……”当妈妈读到这篇短文时,我便知道端午节来了。
端午节那天,妈妈准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。
我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的原料,妈妈精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:“好好好!小馋猫,给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家,妈妈叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释:“这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”
粽叶准备好了,接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,红红的红枣和赤豆,好漂亮呀,像一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,轻轻用手压一下,三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶好像不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”,我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作,我满意地笑了。
晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。
端午抒情作文端午的粽子 篇9
端午节的早上,我和妈妈一来到厨房,第一件事情就是快一点包粽子。
我们准备好了材料,开始了包粽子。首先,把叶子先洗一下,洗的干净一点,再把肉馅、绿豆馅、红豆馅拿出来,把糯米拿出来,我们先从一堆糯米里面摘出多一点糯米,把糯米做成三角形,先用磨轮在糯米上磨来磨去的,把糯米做成平的,在用手把糯米做成一个三角形,第一步做完,再在做好的糯米里随便弄上一个大窟窿,把肉馅放进去,其实这一步做了还没有好,在把水到在糯米上,把水在糯米上搅拌的均匀,使每一个地方都有水,然后,在把叶子包在粽子的外面,使粽子不会软,我们这样只是最方便的,想要好吃就要放好多材料,才会好吃。
做完粽子以后,把一个个做好了的粽子往锅里放,这样过一会儿,就可以吃了。我在旁边耐心等待,因为粽子的糯米太多了,要使里面的也熟,必须需要时间,我等得不耐烦了,直接把锅盖打开,看见了外面是熟了,但是,里面确实白白的,我关上锅盖,等了一会儿,粽子出炉了,我非常高兴,终于能吃到自己包的粽子了,看见妈妈包的和我一点都不一样,我就大口大口地吃着我自己做的粽子。我会觉得非常的快乐和幸福感。
第一次做粽子的我,虽然有一些不会,有一些做的还不对;有一些地方和妈妈不同,但是,我会一次次的做熟,懂得这个做粽子的窍门,使自己不停留在第一次做的一样。也许对我来说做粽子是一种快乐,做粽子可以给你知识;可以给你窍门;可以给你方法。在做粽子的同时,自己也在认真的学习,吸取妈妈做粽子的真理。
端午抒情作文端午的粽子 篇10
今天是一年一度的传统佳节——端午节。在这个古老的节日里,人们包粽子、赛龙舟,处处洋溢着浓浓的节日气氛。在我们家的端午节可都是充实又温馨的哦!
提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始包粽子,包粽子看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个“受伤的兵”,东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。妈妈看看不像样子的粽子拿过棕叶教起我来:“包粽子首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装,手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗红枣把尖部堵严,再放入江米盖住红枣,再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,多余的叶和线剪掉。”
我听了心想小小的粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧!我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一颗枣再放入糯米,三绕四卷,哈哈!一位大将军出现了,给他系上腰带他更神气了!
中午,吃着自己包的粽子,心里美滋滋的,真实又香又甜啊!我吃着粽子便问;“妈妈,粽子是怎么来的?”妈妈说:“说来话长,屈原是我国一位著名的诗人和伟大的政治家。屈原早年受楚怀王信任,在他的努力下,楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤,屈原逐渐被楚怀王疏远。流放期间,屈原眼看自己的祖国被秦军攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉,做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原来了。
端午抒情作文端午的粽子 篇11
说起端午节,大人们可能会说:“端午节,扒龙船啰!”不过,要是问起像我和表弟的“小馋虫”,肯定会说:“噢耶!吃粽子啰!”可不是吗?粽子香喷喷、热腾腾的,一口咬下去,糯米和绿豆混夹在一起的味儿真是妙不可言!对于我来说粽子除了肥猪肉外,全都是超美味的“人间极品”!
不过粽子平时吃得虽然多,但我却不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉着爸爸妈妈飞一般地赶到“超级大厨”——姥姥的家里“偷师”,嘿嘿,不过主要目的还是吃姥姥做的色香味俱全的粽子。
到了姥姥家,一看到姥姥,我就撒娇地说:“姥姥,姥姥,我要吃粽子!”说着,还调皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑着说:“我的乖孙女,难道我还不知道你想干什么吗?每逢过节你都来我这吃东西,不是吗?我早准备好了!”“哇!”我冲上前一把抓了一只大粽子,剥开粽叶就往嘴里送,还不忘说:“还不是因为姥姥您这位‘大厨’做得好吃吗,好吃!”妈妈这时候说:“我说,你不是来学做粽子的吗?怎么只顾着吃呢?”“哦!”说罢,我又抓起一只粽子边吃边学。
只见姥姥戴上“大厨帽儿”,身披“大厨战衣”,“好威风啊!”我叫了起来,全家人都被我逗笑了。“开始授课,安静!首先要准备好绿豆和糯米。绿豆呢,要泡一段时间,泡软,把皮去掉;而糯米也要泡一阵子。还有粽叶要泡一下,然后一片一片地清洗干净。这些都要预先准备好,懂了吗?”“是。”我似懂非懂地点点头,姥姥把两片粽叶交叉着叠在手上,做成漏斗形,然后分别放下一层糯米、一层绿豆、一片腌制好的猪肉,再放一层绿豆、一层糯米,覆好粽叶,大概做成三角形的样子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就这样一再重复上述的步骤,所有的粽子都被我们做好了。
经过漫长的等待,姥姥终于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一个美味的粽子……
端午抒情作文端午的粽子 篇12
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着姥姥的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米却不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好姥姥替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。
我手忙脚乱的折腾了一会儿,终于到了最后一步,也是最关键的一步——扎粽绳。姥姥说,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还自作主张地打了一个蝴蝶结,自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中,不小心拉了一下棕绳,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地滚落下来。
我不甘心,又试了一次,这次顺利多了,我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改小火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。
品尝着自己的劳动成果,我不禁想,明年端午节,我还要包粽子。
端午抒情作文端午的粽子 篇13
今天是x月x日——端午节,是我国传统节日之一。每到这一天,人们都会吃粽子、戴香包、在门上挂上艾草和青蓬……
早上,我迷迷糊糊醒了,一股淡淡的清香扑鼻而来。于是,我起床,在香味的引导下,不由自主地走到了大门口。这是什么?那是什么?我好奇地问妈妈。妈妈回答我说:“这是艾草,那是青蓬。这是为了驱灾辟邪。”
到了中午,我看到桌上放了一大堆材料,有粽叶、有肉、有米、有绳子……我好奇地问奶奶:“奶奶,奶奶,包粽子怎么要这么多材料,包粽子这么麻烦呀!”
奶奶说:比你看到的还要麻烦多了,粽叶要煮好、洗净,肉切小均匀的条状,再用盐、酱油、料酒等调味品腌制几个小时,米要用温水洗净,晾成半干,再用盐、味精、酱油等拌匀,这样才算做好了准备工作。“啊?不会吧,吃个粽子这么麻烦啊!”我惊讶的看着奶奶。“那个绳子又是用来干嘛的呀?”“你等下就知道了啊!”奶奶还给我保密呢!我想了想,对奶奶说:“哦,我知道了,绳子是用来裹粽子的。”奶奶对我笑了笑。
奶奶开始包粽子了,我就在旁边看着。看着奶奶娴熟的手法,我甚是激动,一个个精致的粽子在奶奶的巧手中而生,个个外形整齐,包裹均匀,让我看了就垂涎三尺。每个粽子里都是很有“料”的:一块肉、两个蜜饯、还有板栗。
等待吃粽子的时间很是漫长,过了好几个小时我才品尝到了这美味的粽子。打开锅盖的那一刹那,一股浓郁的清香扑鼻而来,有粽叶的香味,有糯米的清香,还有肉的浓香,各种香味混合在一起,就组成了这“人间美味”。
这比我吃过的那些买来的粽子好吃的多,没有任何的添加剂等化学成分。我最喜欢吃奶奶包的粽子了。
端午抒情作文端午的粽子 篇14
你们是不是都有自己喜欢的节日呢?不过我最喜欢端午节了!因为在端午节那天,我学会了包粽子。
就在端午节的前一天晚上,我兴奋得睡不着觉,心里想:明天会不会有什么惊喜呢?我怀着这样的问题睡着了。早晨,我迫不及待地换上衣服,突然,厨房里传来了一阵清香,“啊!”原来是粽子的香味呀!”我开心地说道。我立马跑到厨房,发现奶奶正在包粽子呢!我的嘴巴不停得流口水,就在我流口水时,奶奶大声地说:“呀!包粽子的材料没有了。”我一听,信心满满地说:“我帮你找吧!”奶奶一听,高兴极了。奶奶先教我如何摘粽叶,首先要找又长又宽的粽叶,这样才好包一些。奶奶教完我摘粽叶后,我们找到了一棵千年竹,上面的竹叶就是粽叶,我看了之后,发现它都叶子比普通的竹叶长且宽。奶奶说:“摘的时候要小心,因为它长得长,边上也可能会划到手,所以一定要细心。”我听了后,开始小心翼翼地摘竹叶,过了几分钟,我和奶奶摘了一大半竹叶。接下来就是糯米了,我想糯米是什么。奶奶说:“糯米其实就是普通的米,不过,包在粽子里,它就叫糯米!”我听了后,心里想:原来粽子有这么多有趣的学问呀!所有的材料齐了后,奶奶和我开始包粽子,开始我不会包粽子,不过奶奶细致耐心地教着我,奶奶说:“先把竹叶弄成三角形,再用勺子把糯米舀在里面,然后把上面所剩的地方盖在上面,接着用麻绳绑一圈,好了,一个粽子就包好了。晚上,爸爸和妈妈回来,奶奶把今天所有的事讲给她们听,他们都夸我很厉害哦!
我最喜欢端午节了,因为在那一天我学会了包粽子。
端午抒情作文端午的粽子 篇15
“粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。”端午节就在奶奶的歌谣中跟随而来,充实的一天在歌谣中开始了。
端午节是非常有趣的,可以带上五彩绳,看赛龙舟等,但给我印象最深的就是包粽子了。
端午节的气氛吹来了粽叶的清香,墨绿的叶子有竹叶可爱的形状和艾草味的清爽,奶奶将两束叶子散乱的铺在搪瓷盆里,再烧一壶滚烫的水,水温升起,携带着袅袅的清香,如同沸水冲茶,将叶子特有的清香渲染出来,在蒸腾的水汽里夹杂着活了似的香气。原来在奶奶手里,清香是可以生长的啊。
还有那泡了一夜的米,一粒粒透亮饱满,懒懒的依在了一起,好像泛了一夜的琼浆。
奶奶的粽子简单异常,只放蜜饯和米,三层的竹叶错落着摆好,轻轻展开,弯成一个小圆锥,一小撮米添在尖尖的脚里,捏一甜蜜饯点在中间,又用米把它盖上,奶奶的大手紧紧捏着粽叶,再系上粽绳,一个精致的粽子便包好了。看着奶奶包好的粽子,我跃跃欲试,可是怎么都包不好,我们大家哈哈大笑。
粽子在锅里咕嘟的响,到了中午粽子便好了。轻轻一拉线绳,粽子便挣脱了束缚,展开粽叶,四个角的粽子都煮得透亮,还微微的染了一层青绿。吃一口,满嘴的清香和米的软糯,浸染了蜜饯的甜香,不放糖却更加香甜。
今天奶奶生病了,没有包粽子,但是我觉得外面卖的咸肉粽,八宝粽,红枣粽,蛋黄粽都没有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一个端午节都轻轻地敲打着我的味蕾。
奶奶的粽子牵动着家乡的端午,吃一口清香的粽子,幻想着美好的传说,家乡的端午节变得更有味道了。
端午粽子的作文 篇16
今天中午妈妈下班回到家,说:“今天是端午节,待会儿吃粽子。”说着从食品袋里掏出几只粽子。我迫不及待开始观察起粽子来,它既不像方形,也不像圆形。它共有4个棱角,4条边,4个三角形面。粽子身披翠绿的外衣,身体上缠着一条洁白的丝线。妈妈把粽子煮熟后苇叶变成了墨绿色,散发出阵阵的清香。剥开墨绿色的外衣,只见洁白如玉的米团上镶嵌着一颗又大又黄的蜜枣。黄、白、绿三种颜色互相辉映,显得十分美丽。我忍不住轻轻咬上一口馅,真是甜而不腻,黏而爽口,好吃极了。它既是消暑开胃的美味,又是营养丰富的馈赠佳品,所以大人小孩都爱吃。
每逢过节,家家户户都要包粽子、吃粽子。粽子不仅外观漂亮、色泽诱人、味道鲜美。而且还包含着对一位伟大诗人的怀念。
传说端午节是为了纪念我国古代伟大的爱国诗人屈原而流传下来的。相传春秋战国时期,楚国的楚怀王对屈原的爱国主张不予采纳,还听信别人对屈原的栽赃陷害,导致屈原被流放到南方。最后楚国被占领,满怀忧愤的屈原抱石投汨罗江自尽了。人们崇敬他、怀念他,纷纷将米用粽叶包起来投入江中,作为诗人的祭品——这就是粽子的由来。后来这一天逐渐成了我国的传统节日端午节啦。
妈妈说,粽子不仅是美食,还要让我学习屈原伟大的爱国精神。
端午粽子的作文 篇17
端午节快到了,今天上午妈妈带我到幸福村市场买了嫩绿嫩绿的粽叶、蜜枣和糯米,回家包粽子。
回到家,妈妈在锅里放了水,在水里放一点盐,再把粽叶放进去,盖上锅盖,煮上半小时。煮好粽叶后放到水盆里,放一些凉水,用干净的白洁布把粽叶的两面清洗干净,再用干净的盆装好备用。接下来开始清洗糯米和蜜枣,食料全部清洗好了,妈妈从桌子担上面系好绳子,我们就开始包粽子了。
妈妈包了一个粽子示范给我看,我认真观察,学着妈妈的样子开始包。先拿两片粽叶弄成一个像圣诞帽子的形状,再装进一点米,用一只筷子把它聚紧,中间放上一颗枣,再放一点米,然后就把两边多余出来的三角形向里面一折封好,再用绳子捆起来,一个漂亮的粽子就包好了。我和妈妈用了将近两小时才包完粽子。
包好以后,妈妈就把粽子放进锅里,放上水要淹过粽子,用大火烧开,再改成中火,煮上两个小时,一锅香甜漂亮的粽子就出锅了。看着妈妈刚捞出锅的粽子,我迫不及待地掰开一个粽子,真烫啊!可是我还是两三口就把它吃完了,好香甜呀!妈妈在旁边笑边讲:“小馋猫,别烫着。”吃着自己包的粽子,我真开心啊,既便粽子好烫,但我还是三两口就完了。感谢妈妈,让我学会了包粽子,也让我品尝到了劳动的快乐。
端午粽子的作文 篇18
五月初五是中国一年一度的端午节。
包粽子是我们中国端午节的习俗,据说是为了纪念伟大诗人屈原的。于是,我和妈妈买了许多材料,准备包粽子。
奶奶真不愧是包粽子的高手,她先把两片长叶子并合在一起折出一个角,然后装上糯米,再放一些配料,接着把叶子卷起把糯米和馅封住,最后用棉绳绑起来,这样一个粽子被奶奶三下五除二就搞定了。我看了之后,心想:包粽子,简直是轻而易举嘛。我跃跃欲试,迫不及待的去洗干净手,开始行动起来。我学着奶奶的样子拿两片叶子并合在一起,可是叶子并合的地方老是有一个大洞,好不容易搞好叶子后,放上糯米和配料,可糯米和配料老是“逃跑”。
妈妈和奶奶看见我的“四不像”的粽子,便捧腹大笑。我气急败坏,把粽子扔到一边,说:“不干了,真是瞎子点灯——白费蜡!”奶奶停住了笑声,说:“琳琳,做事要有耐心,我来教你包吧!”听了奶奶的话后,我顿时又充满了信心,“来,看叶子要这样子合并起来,接下来就要放糯米和配料,但不要太多,要不又‘泄露’了……”功夫不负有心人,我包了好几个粽子,包的挺好的,我得意洋洋地说:“看,包的好吗?”“哈哈哈……”
这一次的端午节,我过得十分快乐、充实,同时也让我感受到了中华文化的特色,我期待下一个端午节的到来!
端午粽子的作文 篇19
“包粽子啦!”妈妈说道。我一听既激动又紧张,激动是因为我终于可以包粽子了,紧张是我不会包怎么办啊!
我刚从书房出来,差点被吓晕了,桌子上有十几袋粽叶,五大袋糯米和半锅陷,还有一大堆麻线,我想:难道今年要吃一年的粽子吗?再说人多也用不着那么多材料吧!妈妈说:“赶紧洗手去。”我突然意识到我还没洗手,便赶紧洗手。我对妈妈说:“老妈你可最懂我了,我要吃八宝的。”妈妈说:“早给你准备好了。”我想老妈真懂我。
妈妈又让我去洗粽叶,老妈说:“要把叶子铺平,用刷子轻轻地刷。”可有十几袋啊!我怎么洗啊?我只好按老妈说的做了,可我用力过猛,叶子被我刷出好几个洞,老妈哭笑不得,又让我去看书了,我突然想起有本包粽子的书,我连忙拿出来读,老妈一会儿就洗完了,我也看好包粽子的说明了。
我去包粽子了,我在书上看到先把两片粽叶铺在手上,再弄成一个碗形,可我弄的一点儿也不像。我把米舀进去,再盖起来顺着包,最后栓麻线的时候,我一松手,一下子叶子就弹开了,又得重新包了。很快,我和妈妈包好了粽子,便放进锅里煮,过了好久,粽子出炉了,闻起来真香,味道也不错。
吃着美味的粽子,想着包粽子的场景可真有趣!
端午抒情作文端午的粽子 篇20
父亲打来电话,说端午到了。我推开窗户,向远处一瞧,可不是,田野里金黄的麦子早已归仓,一场透雨,让万头攒动的玉米苗很快便绿成一片——端午是该来了。
端午到,端午的风俗也就随之而来。我的家乡河水很浅,难以承载龙舟这样的大船,但艾蒿还是插的,鸡蛋也是要煮的。煮熟了,揣在兜里,带到学校去,比谁的鸡蛋壳最硬。一切之中,最重要也最麻烦的是包粽子。先是随着母亲,到绿海一样的苇塘里采苇叶,手在上面掰着,眼却不停地在地上睃,生怕有青蛇从草丛里窜出来。糯米是自家水田里产的,红枣是邻居给的,干柴是父亲从河滩的树林子里拉回来的,只消称上一斤白糖,一切工作算是准备停当。
然而那是过去,是记忆中的事情了。现在,村子外的苇塘早被一把火烧个精光,河边的水田也因水位不断下降改作旱地了,更重要的是,传承外婆手艺的母亲也紧随外婆,撒手而去。
包粽子,似乎成了只在记忆中出现的事情了。
不料父亲说,明天我给你们包粽子去!我一愣,连一碗饭都做不好的父亲,该不是在说梦话吧!但父亲真的来了,还带来了粽叶、糯米、大枣,一兜一兜,大的小的,红的白的,煞是好看!
我知道,像我每天用纸币换取各种必需品一样,这些东西,父亲不是从家里带来的,它们都来自超市!有一样,父亲带不来,也买不来,那是干柴!家乡的河滩上,一棵棵树也都变作记忆,像母亲一样,只能永远把梦藏在远方。
护理田地里的禾苗似的,小心翼翼,父亲把一张张粽叶展平,放上糯米和红枣。像包裹一个睡熟了的婴儿,父亲谨慎地用丝绳系了,放进不锈钢盆里。我笑了。看着粽子臃肿的身子,父亲也笑了。母亲的作品,用侍弄田地的双手,竟难完成。
我也艰难完成了一个,笨猪似的。原来,手握笔杆做细活儿的我,也难传承这样看似简单的手艺!
但我们还是要传承下去。由慢到快,由笨拙到熟练,艰难地,一个一个地,堆起一座绿色的小山。
刷好大锅,生起炉火,一个一个放进去,煮,续水,再煮,然后焖上一夜,扑鼻的清香就四溢开来。原来,丑陋的外表里面,竟包含着和精致一样的味道。
一个一个拾出来,放在桌子上的盆里。热气腾腾中,我看见了母亲,端坐在云雾之上,微笑着,检阅我们耕耘的硕果。
我给父亲盛了一碗,给自己盛了一碗,也给母亲盛了一碗。母亲食量不大,一个,两个,三个,四个,五个,够了。我拿起一个,慢慢剥开,露出白白的糯米,红红的大枣。
我恭敬地递给父亲,父亲指指母亲。于是,虔诚地,我又转向母亲,递到含笑的母亲口中——朦胧中,母亲慢慢吐出了一个字,香!
端午的粽子作文 篇21
俗话说:“远亲不如近邻”,邻居是我们最亲最温暖的朋友。为了让大家感受到温馨的邻里亲情和浓浓的端午佳节气氛。我们社区决定在今年的端午节前夕别出心裁地进行一场包粽子比赛。
经过民主选举,我们家一致同意推荐老妈和奶奶参加比拼,这下她们俩可忙开了。你瞧,今天一大早她们就准备好围裙出发了。
来到中心广场上,只见场面非常壮观,虽然有些微风细雨,但仍挡不住社区邻居们的热情,几百人凑在一起有说有笑,热闹极了。上午8时许,社区的100多名居民陆续来到比赛现场。比赛时间未到,大家就纷纷拿出了剪刀、筷子、勺子等工具做好准备。8时30分,随着主持人一声“开始”,大家纷纷投入“战斗”。
我奶奶的动作可快呢!就像机器人一样的,经过她那双多年勤劳的巧手,理、拢、压、扎,便成了这有楞有圆的粽子。旁边的老妈也不甘落后,一个接一个的包。看到米堆一点一点地减少,看到粽叶一张一张地抽出,我和老爸在一边为她们加油呐喊。
“强中还有强中手”,不远处36号的吴奶奶更熟练了,只见她把线拴在了桌子腿上。拿起粽叶、装上糯米、缠线两圈,一个精致的三角粽就包好了。记者见吴奶奶包粽子方法与众不同,并且包的粽子又结实又好看,速度还快。连忙拿起话筒采访,听吴奶奶说,每年的端午节家里都会包粽子,而且包的数量较多,煮好的粽子不但自家人吃,还会送给亲朋好友一起品尝。“粽叶要先煮好,如果往糯米里加一些花生、绿豆、板粟、香肠、腊肉,味道会更好!”由于吴奶奶包得特别快,不一会儿,主办方提供的粽叶就用完了。
老家在山东的王大妈说,这样的活动非常好,她已经感受到了端午节的气息。半个小时的比赛时间很快过去了,主持人宣布比赛结束,但仍有十几名居民意犹未尽,还在埋头包粽子。
经过评委们的评选,36号选手吴奶奶获得本次比赛第一名。吴奶奶介绍经验说:“在家包的时候都是把线挂起来,现在没地方挂线,只好用牙齿咬住线的一头,勒得紧一点,这样包的粽子才结实。”看来正应了“姜还是老的辣”这句话。不过我奶奶和老妈也双双进入了前十的佳绩。我为她们感到骄傲。
百名邻居共包粽子千余个,听说这些粽子将由社区领导干部,分别上门送给辖区的孤寡老人、贫困家庭和福利院。今年的端午节真是别有一番意义。包粽子活动,不但包出了邻里情,而且包出了慈善心,真是浓情端午粽飘香啊!
端午的粽子作文 篇22
盼望着,盼望着,端午节就快到了,艾叶绿起来了,集市里热闹起来了,外婆的手也忙起来了……
乡下去,小溪旁,石桥边,满是大片大片金黄的向日葵。年久的老木屋孤零零的站立着,门前的藤椅“吱呀”、“吱呀”的左右摆动,似乎在诉说着那无尽的往事,一切都是记忆中的样子。
连绵树荫下,小草青青,百花嘤嘤,外婆架起一把木椅,开始了一天的劳作。
她将淘好的糯米端出来,洗尽的艾叶绿的发亮。再端出煮好的红豆沙,顿时香甜扑鼻。小时的我,常常忍不住豆沙的诱惑,趁外婆不在,总要偷偷尝它一口。外婆可真似个“魔术师”,那半成的粽子在她手中来回翻转,折叠,便成了一个棱角分明的三角体了!如此娴熟的技艺应该唯外婆一人独有吧!外婆拿来麻线,娴熟地在粽子周围来回缠绕,不一会儿,一个粽子便完成了。她总是说,红色的线用来扎纯米粽子,而黄色的线用来扎红豆粽子,这样便于区分。
时间飞逝,转眼已夕阳西下,外婆也完成了一天的劳作。她将粽子分门别类,放到不同的竹筛里,进了蒸笼。
刚出炉的棕,香气扑鼻,外婆搬来一把藤椅,让我坐下,“在这儿看夕阳,刚刚好”,她笑着,又将粽子端了出来,我们就在黄昏落日下,一老一幼,度过了一个盼望已久的、温馨的端午节。突然,我脱口说道:“外婆的粽子是全世界最好吃的!”外婆笑了,脸上的沟壑深深浅浅,我,也笑了……
端午的热闹从未停息。
外婆的棕香将永远萦绕在我的心底。
端午的粽子作文 篇23
我从小就很喜欢吃粽子,尤其是奶奶做的粽子。现在我渐渐长大了,也该学学包粽子了。
一天中午,我碰巧从正在做粽子的奶奶身边走过,看见奶奶正在聚精会神地包粽子,就好奇地走过去坐在奶奶的身边,看着奶奶娴熟的包粽子动作渐渐地入神了。只见奶奶先把洗好的几片粽叶放在左手摊开,然后抓了一把米放在粽叶上,中间挖了一个小洞,接着把调好的馅料放进去,再在上面铺上一层薄薄的米,紧接着,用绳子三两下子就把它包好了。
看着这么简单的动作,我自告奋勇地对奶奶说:奶奶,我也会包了,让我来帮你吧。奶奶逗我说:哎哟,我们家的小公主竟然也会包粽子啊,那你就试试吧。我也学着奶奶的样子,包了起来,可是那粽叶好像在跟我作对似的,怎么包都有米露在外面。看着那几个奇形怪状的.粽子,奶奶却在一旁说:不错,不错,加油啊!看来这还真的不是一件容易的事。
每当到了逢年过节的时候,我都会想起那几个怪模怪样的粽子。哈哈,那可是我的第一次粽子杰作哦。
端午的粽子作文 篇24
如今,有关端午点点滴滴的记忆,时常涌现在我的脑海,闻着粽香,也便嗅到了童年的时光,感觉那么近,仿佛那些事就发生在昨天。
那时,乡下特别重视端午节,当时我不知道端午节的由来,只知道每年家里就像过年一样隆重地过端午节。儿时脑海中虽然有一点点关于纪念屈原的传说,而所谓的伍子胥的忌辰、孝女曹娥等传说,我却一无所知。
小时候过端午,佩戴香囊和系五彩线是必不可少的。农历五月初一早上,趁着太阳还没有出来之前,大人们要做的第一件大事便是在孩子们的手腕、脚腕、脖子上拴五色线,系线时,禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。
端午食粽子是我们家乡的主要习俗。 一进五月,家里就开始浸泡糯米了。妈妈一般都会准备一篓米进行浸泡,同时也把干的芦苇叶放在水里浸透做棕叶, 可能是泡好的糯米会更粘些吧,我记得多年来妈妈一直是这样做。
端午前一天,妈妈和姐姐就一起动手把粽子包好,放在大水盆里备着。我偶尔也会捣乱,试着学她们的样子,左手拿着粽叶弯过来,做成圆锥形,然后右手向漏斗里放米,把米压紧抹平后把棕叶反馈过来盖好,握住后再用丝线捆紧系好,三角形的粽子就包好了。记住缠绕的丝线千万不能松散,否则煮粽子的时候就容易散开了。你可别小看了这手头功夫,因为我多次失误过,也曾被妈妈数落了多次。
包粽子的时候还可以放一些花生、红豆、大枣、鸡肉等掺在糯米里做馅,制作不同口味的粽子。妈妈喜欢在米里掺红枣以图吉利,据说,小孩子吃枣粽多,将来读书就会早中状元,我还真的年年吃了不少。后来状元倒没有中上,学是有的上了,在我身上还算灵验吧!而我最喜欢吃米里加肉的,吃起来香而不腻,现在回想起来还特别嘴馋呢!
端午节的早晨,大人除了打扫房前屋后的卫生还要准备早餐,而我们小孩子算是最忙的了。我们凌晨两三点就起来,一群伙伴先去远处的树林找拔艾蒿,然后抱着艾蒿要到麦田里洗脸,沾沾麦叶上的露珠图吉利。顺路还要折一枝带着桃子的桃枝,放在大门口,老人说那样可以逃避灾祸。而且还要在太阳出来之前赶回家,把艾蒿挂在门楣、插于窗口,并用艾叶泡在水盆内里洗脸,据说有驱魔祛鬼之神效。我们高兴地做着,感觉不到一点点累,算是应对盛大的节日吧。
家里人在煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。小时候家里鸡少,为了过节让全家人都能吃上鸡蛋,妈妈要攒上很久的时间,那时很少会用钱买鸡蛋的。我和姐姐一样都会把自己分的鸡蛋放在衣袋里不舍得吃,还真不忍心把带着粽香的鸡蛋吃了,只好等和小朋友顶过之后再慢慢消灭掉。
有关端午节的记忆,充满了我的童年,虽然清贫却让我回味。
童年的端午节是快乐的,那种幸福开心的感觉好像离我很远很远,也许是好多年没有那么开心随意地在家过节的缘故吧!
而现在远离家乡的我,每逢端午会依然早起,虽然寻不到艾蒿的踪影,却只能触摸一下桃枝,行走在街道上,用心感觉一下端午的氛围。
端午粽子的作文 篇25
今天是农历的`五月初五,是一年一度的端午节。这一天,人们通常会包粽子吃,有一些不会包的就会买来吃。
粽子有甜的、咸的两种口味。包法也很简单,需要准备的材料有:粽叶、糯米、火腿、花生、葡萄干、大枣和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一个盆子里泡上四个小时,粽叶要挑新鲜的,没有经过人工处理的。把挑好的粽叶在水里煮上几分钟,然后把煮好的粽叶在清水中反复洗上两次,然后挑选好自己喜欢的口味就可以开始包了。如果喜欢吃甜的里面就放上大枣、葡萄干和糖。如果喜欢吃咸的就放上火腿和花生。
一切准备就绪就可以开工了。首先我们要挑选两片粽叶,把它们重叠在一起,再折成一个漏斗形状,接着,在里面放入一半糯米,在中间挖一个小坑,在中间放入自己喜欢的口味材料,最后把上面剩下的粽叶折下来,用细绳绑住就好了。绑的时候要注意不能把绳子绑在粽子最下面的那个角上,那样的话粽子里的糯米有可能会被挤出来的。
粽子包好了,开始煮了,先是大火煮上两小时,然后小火煮上半小时,最后在锅里蒸半个小时,放凉了就可以吃了。
粽子吃起来黏黏的,糯糯的,咬一口下去有点粘牙。我喜欢吃甜味的糯米,甜甜的味道经过嘴里一直甜到心里,真是一种美的享受。
今年的端午节我学会了包粽子,这真是一次有趣的体验!
端午的粽子作文 篇26
老人们说,端午节是门前悬挂的艾草,菖蒲,可以驱鬼辟邪,求得平安;青年们说,端午节是河上的一条条龙舟,可以尽情展示自己;小孩子们说,端午节是腰上挂着的一个个香袋,每一个都装有一个童趣的心.只要拥有过她的人,哪怕只听过她的故事,都会有刻骨铭心的感觉,我又岂能例外.
端午节是我们这块神州大地上的一个传统节日.到了那时,可热闹了!人人门前悬上艾草,挂上钟馗,有的地方还有赛龙舟,但这些还是吸引不了我,我最喜欢吃粽子,爸爸对我说,端午节包粽子是为了纪念屈原,屈原在遭到不公正待遇的时候,不愿离开生他养他的故土,为了祖国,为了民族,投江殉国.我想,爱国主义在任何时候,任何地方都是凝聚国家和民族团结支柱,屈原精神的伟大,在于他心忧天下,忠贞不渝的爱国主义精神.
包粽子首先要有箬叶.妈妈对我说,箬叶要到山上采,山上会有箬叶树,我和伙伴们,大人们一块儿去采箬叶,山上有人工栽种的箬叶树,所以我们不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了.我每次都会与伙伴们竞赛,看谁采的多.箬叶采回家后,还得用剪刀剪去箬叶的两端,放在水里泡个一天半会儿的,才能包!有了箬叶还不行,还得有糯米和馅料,我家是吃荤的,所以当然是去买肉了!
肉买来后,一切都准备好了,只欠"妈妈"这阵东风了!妈妈包粽子前,当然要先把糯米搅匀,再依次放下三勺盐,两勺酱油,两勺味精,一勺辣椒粉,接着,才可以包.妈妈把箬叶折成三角形,流下一个空洞,先放一半糯米,再放下馅儿,然后又把糯米添满,再将箬叶包在糯米上,用线一绑,就形成了一个枕头形.我看着妈妈做了许久,做得糯米没了,馅料空了,才停下来.停下来后,我望着一个个粽子,真是直流口水呀!就催着妈妈快点煮几个,可妈妈说,一时半会儿也煮不熟,叫我先出去,我看着都直流口水,又怎么肯出去呢但妈妈一定要我先出去玩会儿,我只得依依不舍地离去.来到街上,我见到许多伙伴也在街上,我一问才知道,他(她)们也和我一样,都是被妈妈"赶"出来的.我们各自说着想象中自家的粽子应该是多么多么的好吃!
过了一会儿,我们各自怀着满腔喜悦回家了.早就唾沫流了"三尺"的我飞一般跑回家,一到门前就闻到了一阵阵扑鼻而来的香味,马上跑到厨房,早就把一路跑回家的疲劳抛到九霄云外了.我一看盘中正冒香气和热气的粽子,也不管烫不烫,随手抓起一个,还真烫,我一下子把粽子扔到这只手,一下子把粽子抛到那只手,一下子又这只手抓抓,一下子又那只手挠挠,可我毕竟是皮肉之躯,太烫了也受不了,就把粽子用衣服包起来,再用小刀将粽子切开,一下子香喷喷的气味扑鼻而来,我馋的一下子禁不住咬了一口,啊,回味无穷!我马上跑到街上,一会儿跑到这家,一会儿跑出那家,一会儿又蹦进了另一家,相互品尝着,各自分享着自己的喜悦!
科技在发达,时光在飞逝,但端午节吃粽子习俗不会变.它将在神州大地上永远流传下去,越来越旺盛……
端午的粽子作文 篇27
今天是端午节,清晨三点多就醒了,怎麽也睡不着。每逢佳节倍思亲,这话一点儿也不假,冥冥中觉得老姜就在身边,记忆犹新的几个端午浮现在眼前。
其实,过去那些年,不管生活清贫还是富足,端午节的时候,我俩清晨都要出去走走。因为是在农场,总能采点儿艾蒿野花什麽的。呼吸艾蒿那特有的香味,享受夫唱妇随的温馨,真的很幸福。
记得那是我们退休后的第一个端午节,正好赶上女儿也在家,头天晚上,我在厨房煮粽子的时候,女儿进来提议说:“明天起早,我们开车去新丰的山上踏青吧!”“行啊,这个主意不错!”我连忙答应。那时,我家刚买了一台松花江面包车不久,所以坐专车去踏青还是第一次。
第二天凌晨四点多,老姜就起来发动车,然后把车的里里外外檫得干干净净。我和女儿上车后,老姜开车出发了。
五月的春天,满眼都是绿色,青青的草丛里点缀着黄色、白色或粉色的小花。空气中弥漫着春的清新与生机。一路上,看到三三俩俩的行人,都是出来踏青的。
从家出来到山上,不足十里路,一会儿功夫就来到山脚下,找个合适的地方停下车,我们三人步行上山了。
一路上,踩着露珠,呼吸着芳草的气息,听着林中呼唤应答的声音,我们谈笑风声,心里甜甜的。山上不乏水灵的艾蒿,别致的野花,还有刚刚做胎的野果。女儿高兴极了,哪个也舍不得放过,都想采下来。林中的蒿子种类很多,长得也相似,只有老姜能辨别真正的艾蒿,所以,我们每采下一棵都让他看看。不知不觉,我们走到了山林的尽头,站在山顶往下一望,下面是一片玉米地,田垄顺着山势的走向,弯弯曲曲的。青苗长出地面不足半尺,但很茁壮,随着微风向人们频频招手。再抬头看看,东边的地平线上镶上了一道金边,真美呀!
当林间透出一缕缕晨曦时,我们顺着原路下山了,虽然湿了鞋子,弄脏了手,但满载而归,也收获了沉甸甸的亲情感受。
搬到城里后,远离了田野,端午不可少的艾蒿,也只能去买了。
那是前年的端午节,老姜说:“明天咱们去早市逛逛,看看城里人怎麽过节。”说真的,要讲过端午,城里真赶不上乡下,虽然卖艾蒿,卖葫芦的比比皆是,五彩缤纷;出来踏青的人也如潮涌动,热闹非凡,但让人感到喧嚣,少了一份宁静,忙叨叨的。我们俩在涌动的人流中逛着,也买了艾蒿和葫芦,然后,一路溜达,说着话,回家煮鸡蛋,吃粽子,过了城里人的端午节。
如今的五月初五,物是人非了,“执子之手,与子偕老”的人去了远方,以往同去同归的平淡端午已成奢望。我从凌晨三点多醒来,翻来覆去,心里很苦,眼泪流了很多,心却平静不下来。于是,我决定起床,出去一个人走走。
外面踏青的人一如既往,买卖的吆喝声不绝于耳。我眼里看着这些,心里想着另外。从早市这边走到那边,本想重温与老姜并肩而行的感受,但形单影只的我,总觉得丝丝凉意让自己从里往外的冷。“回去吧,”我对自己说,“过去的真的过去了!”
孩子们都来了,可同是端午,一样的粽子,却是不一样的滋味!
端午的粽子作文 篇28
这真是一个悲欢离合的端午节。
对于大多数家庭来说,粽子这种传统食物是端午节必不可少的;但是在我们家,端午节对我和我妈妈来说是不可或缺的,可以在厨房里享受做粽子的乐趣。今年也不例外。
像往常一样,我妈妈做了粽子叶和马立安,泡了糯米枣。当我跑进厨房,掀开盖子时,粽子叶子的清爽香味瞬间传遍了整个房子。突然想起小时候的端午节,那时候我还没厨房柜台高。粽子叶煮熟后,妈妈总会留下锅盖让我掀开,于是我就拿着板凳站在锅前,自豪地释放香味。当时我的小手控制不了粽子的叶子。我只能看着妈妈的大手在深绿色的叶子、白色的糯米和棕色的红枣之间闪烁。不一会儿,粽子的雏形出现了。这时,我用大剪刀费力地剪了一个马立安,递给妈妈的大手,然后帮忙按住粽子。妈妈把粽子轻轻地、熟练地绑好,粽子就扎牢了。
后来长大了能在没有板凳的平台上操作,不再满足于只是掀开锅盖看着妈妈包,还学会了包。我一拿起树叶,我妈就笑了:我倒着拿的!"光滑的表面应该在室内,粗糙的一面应该在室外."母亲小心翼翼的纠正,慢慢的示范;她做一步,我模仿一步;时间悄悄地在一只大手和一只小手之间流动。最后做了一个可以隐约看到粽子形状的宽松包。我妈妈很快吃完了她手里的东西,然后切了一个马立安递给我的小手,帮我把粽子拿下来。我尽了最大努力,终于绑好了。我的第一个粽子是在我和妈妈的笑声中诞生的。后来是她妈妈在最好的地方做的,她小心翼翼的分给全家人品尝。我还记得那天嚼着自己的饺子,听着妈妈的赞美,心里充满了无限的喜悦。
现在,我和妈妈差不多高了。年复一年,端午包粽子,技术好到不需要妈妈帮忙,但速度上还是在赶上妈妈的节奏。但我知道,总有一天我会像妈妈一样熟练,甚至超越她,因为她当教授的时候就老了,我是边学习边长大的。
如果我是糯米,我妈就是宗爷。把糯米抱紧,把所有的香味都泡进去,做成一个甜甜的粽子。
一年一度的端午节又来了。端午节的传统习俗是吃粽子。我们家有一个真正的粽子师傅——我奶奶。每年端午节,我们全家都能吃到美味的粽子。
我也想尝试一下亲手做粽子的乐趣,所以我让奶奶教我怎么做粽子。早上到外婆家的时候,外婆已经准备好了包粽子的东西,有粽子,糯米,馅料,还有一些扎粽子的绳子。糯米像雪一样白。我学着奶奶的样子,拿起几个粽子按顺序排列好,然后叠成蛋筒。我放了很多糯米,当奶奶说"你放多了,蜜枣放哪了?"我赶紧倒了些米饭回来,然后选了一个圆圆的,晶莹剔透的蜜枣放了进去。奶奶说:“还可以放点红豆。”想起来这是最好吃的红豆蜜枣饺子。我赶紧放了很多红豆进去,然后开始做粽子,但是后来发现米饭和红豆放多了,根本包不住,撒了很多。我有点沮丧,这时我奶奶安慰我说:“不要放弃,倒点米饭红豆,再试一次就成功了。”在奶奶的帮助下,我的第一个粽子终于被包好了。我再接再厉,接连包了几个粽子。虽然这些粽子没有奶奶的包好看,但我心里还是很喜欢的。你看,有的像肥猪,有的像瘦猴,大小不一。简直就是动物粽子展览。
端午的粽子作文 篇29
时间如白马过隙,又一年的端午节来了。在这个特别的时刻,我好想念妈妈包的粽子喔,毕竟在外求学的我不能回家,而且妈妈包的粽子又如此美味,越想心底就越苦涩......
20xx年6月12日的端午节,妈妈如往年般包起了粽子,她还是只有包两种口味的粽子,一种外面有豆子的,一种没豆子的,馅就只是五香粉、芝麻拌五花肉,你别看馅这么少,包出来味道也很好,我是吃妈妈包的粽子长大的就不说了,我几个表哥就喜欢我妈包的粽子,每次还没到端午节,他们就想要我妈包粽子,说我妈包的粽子特别好吃,我这时心里就特骄傲,为我妈自豪。言归正传,在端午节这一天,我和几个兄弟姐妹帮妈妈包起了粽子,也不算帮,因为我们从来就没动过手,只是看过。
首先,妈妈叫我们挑好三片粽子叶,只要好的,不要坏的;然后,把粽子叶折成一个漏斗的型状,再来就是先把一层糯米铺上去,然后把拌好的五花肉放上去,再用糯米包住,把粽子叶一包,最后就可以拿绳子把它们绑起来了。说起来是挺容易的,可做起来就状况百出啊,我包的糯米都漏出来了,因为我总是不会绑它们;而我哥呢,就是包粽子的型状不太好看,还是挺成功的;至于我姐和我弟,他们包的太不像样了,还被妈妈下令不能再来帮倒忙,然后我跟我哥就在那边偷笑。经过一个上午,终于包好了粽子,然后就拿去煮了。我心里超期待我包的粽子,想着一定要吃我自己包的粽子,结果我肯定是吃到啦。明眼人一看就知道哪根粽子是我们包的,哪根是妈妈包的,原因嘛,当然是我们包的粽子太差参不齐啦。这一年的端午节是如此的有意义,大家都聚在一起,是这样的幸福,我想我不会忘记这么一个时刻的。
20X年6月2日就是端午节了,街上到处都是卖粽子的吆喝声,口味也很多。不过我就是没想吃它的欲望,我心里想念的是妈妈包的粽子,其他人包的代替不了。说我口刁,对,我就是这样,我就要吃妈妈包的粽子。妈妈,我跟你预约明年的端午节,好不好?
端午的粽子作文 篇30
端午节就要到了,我和妈妈正在准备粽子了,那可真是叫一个热火朝天……
芝麻、红豆、糯米……妈妈正在一丝不苟地检查原料。而我这儿却一派喜庆“洗刷刷,喜刷刷!”一阵小曲传了出来,原来是我在洗粽叶呢!
没过多长时间,就可以开始包了。首先,把粽叶卷成锥形。再用我独创的“填鸭十八法”把馅料塞进去。要说这馅料,倒有点讲究,可是经过我精挑细选的。再告诉你一个小秘密,我在三个粽子里放了长生果(花生米)谁吃到谁幸运噢!
接下来,就是煮粽子了,虽然只煮了半个小时,但对我来说也是度秒如年。终于,功夫不负有心人,但当我揭开锅盖,我脸上的兴奋立刻变成了失望,原来,我引以为傲的最大粽子已经煮成稀粥。出来的馅料悠然自得,不停地游来游去。那块肉最悠闲,还扭动地腰肢,正摆着各种造型。不管怎么样,饭还是要吃的,虽然最大的开了,其他的还不错啊!
端午前夕的粽子,就如此鲜美可口,不知道那即将到来的端午节,又会给我什么样的惊喜呢?
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